5-минутни крекери за хора, които нямат време
Когато нямаш време, но държиш да ядеш чисто – правиш това.
Хрупкави, ароматни и от онези рецепти, които влизат в седмичното меню без да питат.
Никакви глупости. Само истинска храна.
Съставки:
- 70 г. пълнозърнесто брашно от лимец
- 20 г. овесено брашно
- 40 г. настърган кашкавал / пармезан
- 1 яйце
- 1 ч. л. дижонска горчица
- 1 с. л. зехтин
- 2 с. л. мляко (или ядково)
- ½ ч. л. риган
- ¼ ч. л. черен пипер
- ¼ ч. л. сол
Начин на приготвяне:
- Смесете всичко.
- Разточете на тънко между два листа хартия.
- Нарежете и печете 12–17 мин на 180°C.
- Оставете да изстинат.
Стават по-хрупкави след 10 минути охлаждане. По-чисто, по-леко и по-вкусно от всичко пакетирано.
И най-важното – контролирате какво има вътре.
Monika's healthy kitchen 