🍮 Протеинова пълнозърнеста юфка с извара, ванилия и плодове

💛 Мека, ароматна и пълна с протеин – уют в чиния!

Съставки:

🍝 100 г пълнозърнеста юфка
🥚 4 яйца
🥛 200 мл прясно или ядково мляко
🧀 150 г извара (котидж)
🍌 1 банан (намачкан)
💪 20 г ванилов протеин
🌿 ½ ч.л. ванилия
🫐 100 г малини / горски плодове

Начин на приготвяне:

В купа смеси яйцата, млякото, изварата, протеина, банана и ванилията.
Добави сухата юфка директно в сместа — разбъркай и остави 10–15 минути, за да поеме течността.
Изсипи в малка тава, покрита с хартия за печене.
По желание украси с плодове отгоре.
Печи на 180°C за около 40–45 минути, докато хване златиста коричка.
Изчакай леко да се охлади — можеш да я ядеш и топла, и студена. 🤍

✨ Балансирана, сладка без захар и с домашен уют –
идеална за закуска, десерт или следтренировъчно възстановяване! 💪

Адаптирано от: Genadi Genadiev

–

🍮 High-Protein Wholegrain Noodle Bake with Cottage Cheese & Berries

Soft, creamy and full of protein – the coziest healthy breakfast ever! 💛

Ingredients:

🍝 100 g wholegrain noodles
🥚 4 eggs
🥛 200 ml milk (or almond milk)
🧀 150 g cottage cheese
🍌 1 banana (mashed)
💪 20 g vanilla protein
🌿 ½ tsp vanilla extract
🫐 100 g raspberries or berries

Method of Preparation:

Mix everything, add the dry noodles and let them soak for 10–15 min.
Bake at 180°C for 40–45 min until golden.
Enjoy warm or chilled – both taste amazing! 🤍

✨ Naturally sweet, protein-packed, and perfect for meal prep or breakfast.
Do you prefer sweet or savoury breakfasts? 😋