Monika's healthy kitchen

🍫💪 Протеинов кекс, но като десерт от мечтите!
Без бяла захар, без вина, но със 100% вкус! 🧁✨
Сочен, плътен и пълен с ❤️ фурми, 🥕 моркови, 🍫 черен шоколад и 💪 ванилов протеин.
Идеален за закуска, след тренировка или когато просто искаш нещо сладко, но без угризения 😍

Съставки:

🥣 80 г овесени ядки
🌰 120 г фурми (без костилки)
🥕 100 г моркови (нарязани на парчета)
🥛 150 мл ядково мляко (бадемово, кокосово, овесено и др.)
🥚 2 яйца (размер L)
💪 50 г ванилов протеин (на прах)
🍫 20 г черен шоколад (70% какао)
🧂 ½ ч.л. сода бикарбонат
🧁 ½ ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

1. В блендер смелете овесените ядки, след това прибавете фурмите, нарязаните моркови – блендирайте и така прибавете останалите продукти: мляко, яйца и протеин. След тако се получи течна хомогенна смес, прибавете содата и бакпулвера – разбъркайте с лъжица.
2. Сложете сместа в тавичка, покрита с хартия за печене.
3. Поръсете с нарязания шоколад. Печете в предварително загрята фурна на 160 °C – около 30 минути.
4. Оставете да изстине и нарежете на парчета.

Източник: Instagram: adamhoad_coaching