Monika's healthy kitchen

🍰 Протеинов кекс с овесени ядки и горски плодове 🍓💪
Само защото си на режим, не значи, че трябва да се лишаваш от вкусните неща в живота.
Този десерт е доказателство, че здравословното може да бъде и супер вкусно! 😍
Пухкав, ароматен и с балансирани макроси – не отстъпва по нищо на класическите сладкиши… с изключение на това, че този е режимен и полезен! 🌱✨

📌 Подходящ за след тренировка, закуска или просто когато ти се яде нещо сладко, но без угризения.
Бихте ли го опитали?

Съставки:

• Блат:
• 🥣 160 г. овесени ядки (смлени на брашно)
• 🥚 4 яйца
• 🍌 1 банан
• 🥤 2 дози суроватъчен протеин изолат
• 🍓 130 г. малини
• Заливка:
• 🥛 100 мл. прясно мляко
• 🥤 2 дози суроватъчен протеин изолат

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички съставки за блата до получаване на хомогенна смес. Изсипете сместа в тавичка, застлана с хартия за пчене. Печете в предварително загрята фурна на 170 °C на вентилатор – за около 30 минути.
2. Докато се пече кексът, пригответе заливката. Смесете продуктите – разбъркайте до хомогенност. Сложете съда в хладилника, за да стегне.
3. След като кексът изстине, нарежете го на 10 парчета.
4. Залейте с протеиновата заливка.
5. Украсете с малини и стръкчета прясна мента.

Адаптирано от: Генади Генадиев „Здравословно, лесно, вкусно“