Monika's healthy kitchen

,

Бърз сандвич с лаваш

Written by

monikashealthykitchen

·

Още едно вкусно предложение за бърза закуска, обяд или вечеря! 🌯
Супер лесен и бърз сандвич с лаваш – запичаш, сгъваш и готово! 🔥
Перфектен за моментите, когато нямаш време, но искаш нещо домашно и вкусно 😋

Съставки:

  • 2 бр. лаваш
  • 4 яйца (размер L)
  • 150 г. кашкавал (настърган)
  • 100 г. пуешко месо (пилешко, салам, нарязан на кубчета)
  • 100 г. натрошено сирене
  • 1/2 ч. л. риган
  • 2 ч. л. зехтин

Начин на приготвяне:

  1. В купа чукнете яйцата и ги разбъркайте.
  2. Добавете ригана, натрошеното сирене, колбаса и 100 г. от настъргания кашкавал. Разбъркайте добре.
  3. Загрейте тиган на средна степен и добавете 1 ч. л. зехтин (не използвайте максимална температура – например, използвайте степен 7 от 9).
  4. Изсипете половината от яйчената смес в тигана и гответе 2–3 минути.
  5. Поставете един лаваш върху сместа и внимателно обърнете, така че лавашът да остане отдолу.
  6. Поръсете с 25 г. кашкавал, прегънете лаваша на две и притиснете леко със шпатула.
  7. Извадете готовия сандвич и го разрежете на две.
  8. Повторете същите стъпки и с останалата плънка и втория лаваш.

Автор: Monika’s healthy kitchen