Monika's healthy kitchen

Съставки:

• 2 бр. узряло авокадо
• 2 стръка пресен зелен лук
• 1/4 ч.ч. пресен кориандър (ако нямате, сложете ½ ч. л. сушен)
• 1 1/2 ч. л. сок от лайм
• 1/4 ч. л. черен пипер
• 1 щипка сол
• 1 щипка черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Разрежете авокадото и махнете костилката. Извадете месестата част и го намачкайте в купа. Добавете сока от лайм и разбъркайте добре, за да получите кремообразна консистенция.
2. Нарежете лука и кориандъра на ситно. Добавете ги към сместа. Подправете със сол, черен пипер.
3. Разбъркайте всичко добре и сервирайте с препечени хлебчета.

Автор: Monika’s healthy kitchen