Monika's healthy kitchen

Съставки:

• 400 г. брашно (пресято)
• 1/2 п. бакпулвер
• ½ ч. л. сол
• 120 мл. олио
• 200 г. кисело мляко
• 3 яйца
• 250 г. натрошено сирене
• 1 жълтък за намазване
• 1 ч. л. риган

Начин на приготвяне:

1. В купа смесете брашно, сол и бакпулвер – разбъркайте.
2. Направете кладенче и добавете олио, кисело мляко, яйца – разбъркайте с миксер. Прибавете натрошеното сирене.
3. С намазнени ръце направете питки и ги сложете в тава, постлана с хартия за печене. Намажете ги отгоре с жълтък.
4. Печете в предварително загрята на 180 °C фурна, вентилатор – за около 20 мин.

Адаптирано от: